Les secrets de Tsipora

18 février 2011

Envie de soleil ..Cabillaut à la thaïe

Vous en avez marre de Ia grisaille du plat pays , envie de vous rebooster sans vous ruiner ...Alors voilà une recette aux saveurs de Thaïlande et de parfums exotiques Ingrédients pour 4 personnes 800 g de cabillaut 2 citrons verts 1 petite boîte de lait...

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15 février 2011

Filets de dinde aux fruits et coco

500 g de filet de dinde 1 boîte d'ananas au jus 1 boîte de pêches au jus 2 carottes 2 petits oignons 1 cube légume marmite knorr Lait de coco Gingembre en poudre Cumin Sel&poivre Un peu de safran Découpez les filets de dinde en petits morceaux. Les faire...

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15 février 2011

Soupe aux poireaux et épinards

3 blancs de poireaux bio 200 g d’épinards frais p de terre 1 cube bouillon « marmite » De la crème sans lactose poivre & sel piment d’espelette Laver les poireaux et les couper en petits tronçons. Faire revenir dans un peu d’huile la p.de terre .et les...

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15 février 2011

Quiche au saumon fumé et petits légumes

- 2 blancs de poireaux bio - 1 courgette - Une poignée de champignons frais - 1 tomate - 1 pâte feuilletée bio - 200 grs de saumon fumé - 2 c à s de crème sans lactose - 1 oeuf - Un peu d’emmenthal râpé - Poivre - Piment d’espelette Laver et couper les...

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12 février 2011

Salade de mâche aux cerneaux de noix

Une recette pleine de couleur et pleine à craquer de vitamines. Les noix donnent un peit croquant à cette délicieuse salade Ingrédients - 1 ravier de salade de mâche (salade de blé en belgique) -une poignée de cerneaux de noix -une poignée de petites...

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11 février 2011

Soupe aux courgettes

Ingrédients - 3 courgettes - 2 tomates - 1 oignon - 1 éclat d'aïl - 1 cube bouillon légumes - coriandre fraîche - sel & poivre - huile d'olive - curry Couper les courgettes et les tomates en petits morceaux. Faire revenir dans un fond d'huile d'olive...

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11 février 2011