Les secrets de Tsipora

22 mars 2011

Soupe orange de printemps illustrée par Mlle Georgette

Mlle Georgette a mis de la couleur dans mon blog et a eu envie de fêter à sa manière le printemps ..Suivez là et prenez le plein de vitamines ..

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22 mars 2011

Soupe verte ..illustrée par Mlle Georgette

Pour illustrer cette recette de soupe à saveur de printemps Mlle Georgette est passée par là avec son pinceau magique ... Bonne dégustation..et vive le printemps

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18 mars 2011

soupe miso aux carottes

Quoi de mieux pour commencer le weekend que cette petite soupe colorée et pleine de vitamines. Pour changer du traditionnel cube bouillon j'ai ajouté un sachet de soupe miso (soupe traditionnelle japonaise) Ingrédients 6 carottes 1 poivron 1 oignon 1...

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15 mars 2011

Soupe à l'aubergine et lentilles

Une manière originale de manger des lentilles ..les ajouter au potage ..je choisis des lentille corail, très simple à cuire car il ne faut pas les laisser tremper Ingrédients 1 aubergine 1 courgette chair de tomates concassées (ai utilisé l'intérieur...

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4 mars 2011

Courgettes farcies à la viande de veau

Une manière originale de manger des légumes ..Les farcir à la viande. J'ai choisi des belles courgettes et de la viande hachée de veau ..c'est moins gras que le hachis classique Ingrédients pour 4 personnes: 3 belles courgettes 500 g de viande hachée...

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3 mars 2011

Nastrini aux scampis et tomates

Une manière différente de manger les pâtes Unealternative au sempiternel spaghetti bolognaise...Découvrez cette variété délicieuse: ..les nastrini ou nouilles italiennes..accompagnées de gros scampis .. Voici la recette pour 4 personnes Ingrédi ents 1kg...

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2 mars 2011

joues de cabillaud

Voilà une recette très simple: des joues de cabillaud. Les choisir très fraîches ,cela ressemble en taille à des grosses coquilles Saint Jacques. C'est délicieux.. La préparation est très simple : il suffit de les passer dans de la farine et les cuire...

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