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Une recette pleine de couleur et pleine à craquer de vitamines.  Les noix donnent un peit croquant à cette délicieuse salade

Ingrédients

-1 ravier de salade de mâche (salade de blé en belgique)

-une poignée de cerneaux de noix

-une poignée de petites noix mélange pour salade (Colruyt)

-huile d'olive 1ère pression

-vinaigre balsamique

-une pomme coupée en dés

-1 endive (chicon) coupé en lamelles

Mode d'emploi archi simple!!

Laver et équeuter la salade de blé, l'essorer.  La déposer dans un saladier , y ajouter de lhuile d'olive 1ère pression et du vinaigre balsamique.Y déposer des cerneaux de noix et un mélange pour salade composé d'eclats de petites noix, pignons de pin et petits raisons.  En belgique on le trouve chez Colruyt.  Fatiguer la salade ..A déguster sans modération.