11 février 2011

Soupe aux courgettes

Ingrédients - 3 courgettes - 2 tomates - 1 oignon - 1 éclat d'aïl - 1 cube bouillon légumes - coriandre fraîche - sel & poivre -  huile d'olive - curry Couper les courgettes  et les tomates en petits morceaux. Faire revenir dans un fond d'huile d'olive l'oignon coupé en petits cubes.   Quand il est bien doré y ajouter les courgettes et les tomates.  Couvrir d'eau et quand le tout est bien chaud y ajouter le cube bouillon.  Au moment de servir y ajouter de la... [Lire la suite]
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11 février 2011

Les secrets de Tsipora.

Bienvenue à tous et toutes. Vous êtes ici sur le blog culinaire d'une rondelette belge à la recherche de saveurs. Entre gourmandise et friandise, je vous emmène dans mon petit coin d'arômes. Trucs et astuces en tout genre, je suis la reine et la pro des soupes ! N'hésitez pas à laisser une petite trace de votre passage par un commentaire et  n'hésitez pas à me poser  vos questions! Culinairement vôtre. Tsipora.
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